Sannsynlighets-, konsekvens- og risikoverdier brukes til å analysere farer og vurdere risiko for trinnene i HACCP-planen. Klikk på boksene for å konfigurere verdiene. Start med sannsynlighets- og konsekvensverdier og konfigurer risikoverdier til slutt.
Sannsynlighetsverdier
Klikk på Sannsynlighetsverdier under HACCP-ressurser og klikk Ny sannsynlighetsverdi.
Fyll inn beskrivelse, verdi, farge og definer frekvensen i notat-feltet.
Konsekvensverdier
Klikk på Konsekvensverdier under HACCP-ressurser og klikk Ny konsekvensverdi.
Fyll inn beskrivelse, verdi, farge og definer konsekvensen i notat-feltet.
Info: Det som skrives i feltet Verdi er tallet som brukes til å regne risikoverdien.
Risikoverdier
Når sannsynlighets- og konsekvensverdier er konfigurert, kan du velge farger for risikoverdiene. Risikoverdiene regnes ved å multiplisere verdiene for sannsynlighet og konsekvens.
Klikk på feltet ved siden av risikotallet, velg farge og klikk Registrer endringer.
Dette er fargene som de forskjellige risikotallene får i risikovurderingene og farediagrammet.
